為貫徹落實(shí)國(guó)家“十二五”節(jié)能減排政策方針，促進(jìn)我國(guó)太陽(yáng)能等新能源在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的廣泛
35，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局于9月下旬在新疆生產(chǎn)建設(shè)63.辦了農(nóng)產(chǎn)品加工節(jié)能減排干燥設(shè)備技術(shù)裝備示范推廣會(huì)。
此次會(huì)議推廣的直熱式太陽(yáng)能果蔬干燥設(shè)備，集熱面積192平方米，每批次可處理3-5噸鮮物料，最高溫度可達(dá)75℃。該設(shè)備對(duì)豆角、番茄、茄子、辣椒等農(nóng)產(chǎn)品的干燥時(shí)間約5-7個(gè)小時(shí)，耗電量?jī)H為30-42度；能使干制葡萄干綠級(jí)品率比自然晾房提高60%以上，而且成品衛(wèi)生質(zhì)量好。目前推廣的太陽(yáng)能干燥設(shè)施主要分為直熱式太陽(yáng)能果蔬干燥設(shè)備、混聯(lián)式太陽(yáng)能多功能果蔬干燥設(shè)備、生產(chǎn)型高效太陽(yáng)能集熱廂式果蔬干燥房。
據(jù)了解，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局近年來(lái)為推進(jìn)太陽(yáng)能干燥技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)上的應(yīng)用，對(duì)太陽(yáng)能果蔬干燥技術(shù)、工藝、設(shè)備等進(jìn)行了深入研究，取得了重要進(jìn)展。此次示范推廣的新型太陽(yáng)能果蔬干燥技術(shù)，是集果蔬除塵、清洗、殺菌、促干、太陽(yáng)能集熱、干燥及自控等功能與一體的一項(xiàng)太陽(yáng)能干燥綜合利用技術(shù)，具有干燥周期短、效率高、產(chǎn)品品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，對(duì)發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，節(jié)約常規(guī)能源，避免環(huán)境污染，提高產(chǎn)品質(zhì)量，改變落后的生產(chǎn)加工方式和農(nóng)民致富將發(fā)揮重要的作用。
與會(huì)代表和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)家認(rèn)為，大力推廣該技術(shù)可以改善我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品脫水加工生產(chǎn)設(shè)備陳舊、技術(shù)含量低、資源利用率低、產(chǎn)品檔次低、能源污染高、環(huán)境污染嚴(yán)重等狀況，建議在“十二五”期間應(yīng)給予大力資金支持和政策推動(dòng)。
