閃蒸干燥機是一種將干燥技術和流態化技術綜合為一體的干燥設備，它克服了干燥設備能耗大和流化床干燥不均勻的缺點，是具有、節能、快速等特點的理想干燥設備。
閃蒸干燥機非常適合膏狀、濾餅等物料的直接干燥，彌補了耙式干燥效率低、產量小的不足；善了噴霧干燥設備先稀釋再進行噴霧處理的復雜過程。實際運用中，閃蒸干燥機廣泛適應輕工、石油、化纖、食品、礦山、涂料、染料及中間體等化工行業的高粘度、高稠度、熱敏性膏狀物料的干燥。
閃蒸干燥機以其技術、設備緊湊、操作簡單、維修方便、節能顯著等特性，強化汽固傳熱效果，縮短干燥時間，促使產品產量及質量大大提高。
干燥室底部的內錐體結構，氣流對器壁的沖刷和攪拌器的特結構，決定了閃蒸干燥機處理粘性物料的功效；物料與熱空氣相對速度大且熱空氣不與已干物料直接接觸，適用處理熱敏性物料。
干燥室內周向氣速高，物料停留時間短，效防止物料粘壁及熱敏性物料變質；干燥室底部設置了水隔套冷卻裝置，避免了物料在底部高溫區產生受熱變質現象。
通過對閃蒸干燥機干燥塔內設置內置物，并與進出風溫度統一協調，使得設備對物料的終水份和成品細度可以效控制。
