帶式干燥機具有干燥速度快、效率高，且不會對產品營養成分造成破壞。其主要為干燥熱敏性、易分解和易氧化物質而設計，同時還可以向內部充入惰性氣體，特別是一些成分復雜的物料也能進行快速干燥。
目前，該設備已廣泛應用于果蔬、食品、藥品等的脫水干燥，其干燥品質好，越來越受到用戶的青睞。經一位技工介紹，帶式干燥機主要利用干燥技術，并在狀態下實現不斷進料和出料。由于在低壓下干燥時氧含量低，能防止被干燥物料氧化變質。
與此同時，在低溫下還能夠讓物料中的水分汽化，尤其適合熱敏性物料干燥。值得一提的是，烘干帶有回收裝置，既便于收取物料中重要的成分，又可以回收污染物，是保類型的“綠色”干燥。
伴隨著食品工業的快速發展，以及對食品設備節能保的重視，加之消費升級，人們對健康、營養、全的食品需求不斷增加，為帶式干燥機提供了良好的發展機遇。誠然，雖然干燥設備以其自身諸多優勢在食品烘干過程中發揮著重要作用。不過，用戶在操作使用帶式干燥機需要注意一些問題。
